The BSc in Nutrition and Dietetics at EUC prepares students to play a key role in good health and nutrition that is essential to an individual’s quality of life. The program prepares students with knowledge and skills to promote healthy eating and lifestyle choices and to cater to special nutritional needs in medical or institutional settings. The program is developed to meet the requirements set by international professional associations such as the European Federation of the Association of Dietitians (EFAD) and the Academy of Nutrition and Dietetics of the United States. Nutrition and Dietetics students undertake practical training in hospitals, health centers, schools, nursing homes, sports federations and food industries as part of the degree. Graduates of the program are eligible to register for the Cyprus Board for Food Scientists, Food Technologists and Dieticians and to continue to become fully qualified clinical dietitians through postgraduate study.
International Standards The program is in line with the requirements of international professional bodies such as the European Federation of the Association of Dietitians (EFAD), the Academy of Nutrition and Dietetics in the US and the Health and Care Professions Council (HCPC) of the UK.
Practical Training An important element of the Nutrition and Dietetics degree is the practical training that students experience throughout their studies. Complementary to the clinical training students gain at the university's laboratories, the strength of the program comes from its extensive internship opportunities with more than 23 different sectors such as hospitals, health centers, municipal health centers, nursing homes, camps, sports federations, gyms, nurseries, schools and food industries.
Diet Design An integral component of the program curriculum is the practical application of knowledge through the development of nutritional plans and diets, covering a wide range of physiological and clinical incidents. This gives students a significant occupational advantage and facilitates their integration into the labor market.
Nutrition Software The competitive advantage of the program is the training of students in specialized nutrition software. More specifically, the software provides students the ability to analyze the nutritional plans (diets) in a modern computer lab. This allows the verification of a dietary instruction before its practical application.
Registration at Council Graduates of the Nutrition and Dietetics program are eligible to register with the Food Technologists, Nutritionists and Dieticians Registration Council and the Cyprus Association of Dietitians and Nutritionists
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΥ ΕΤΟΥΣ | 33 Π. Μονάδες | 60 ECTS | |
| Πρώτο Τετράμηνο | 16 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| ANA102 | Ανατομία | 3 | 5 |
| BIO105 | Βιολογία | 3 | 7 |
| CHE100 | Χημεία | 5 | 8 |
| CSG193 | Πληροφορική Επιστημών Υγείας | 3 | 5 |
| EUC110 | Ακαδημαϊκές Δεξιότητες | 2 | 5 |
| Δεύτερο Τετράμηνο | 17 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| BIO125 | Μοριακή Βιολογία | 2 | 5 |
| BIO126 | Βιοχημεία | 5 | 7 |
| CHE111 | Χημεία Τροφίμων | 4 | 7 |
| ENH080* | Αγγλικά Επιστημών Υγείας ΙΙ | 3 | 5 |
| NUD120 | Εισαγωγή στη Διατροφή | 3 | 6 |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΕΤΟΥΣ |
32 Π. Μονάδες
|
60 ECTS | |
| Τρίτο Τετράμηνο | 14 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| BIO213 | Γενική Μικροβιολογία | 2 | 6 |
| BIO282 | Βιοστατιστική | 2 | 5 |
| ENH090* | Αγγλικά Επιστημών Υγείας ΙII | 3 | 5 |
| NUD211 | Νομικά, Βιοηθικά και Δεοντολογικά Ζητήματα στη Διατροφή / Διαιτολογία | 2 | 4 |
| PGY107 | Φυσιολογία | 3 | 5 |
| PSG104 | Αρχές Ψυχολογίας | 2 | 5 |
| Τέταρτο Τετράμηνο | 18 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| NUD221 | Διατροφική Αξιολόγηση | 4 | 5 |
| NUD222 | Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων | 3 | 5 |
| NUD223 | Διατροφική Αγωγή | 2 | 4 |
| NUD224 | Διατροφή, Πολιτισμός & Περιβάλλον | 2 | 4 |
| NUD226 | Διατροφή & Μεταβολισμός | 5 | 7 |
| SOG102 | Αρχές Κοινωνιολογίας | 2 | 5 |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΡΙΤΟΥ ΕΤΟΥΣ |
35 Π. Μονάδες
|
60 ECTS | |
| Πέμπτο Τετράμηνο | 16 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| NUD310 |
Εισαγωγή στην Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία
|
5 | 8 |
| NUD312 | Διατροφή, Άσκηση και Αθλητισμός | 3 | 6 |
| NUD314 |
Συμπεριφορά, Eπικοινωνία και Διατροφική Συμβουλευτική
|
2 | 5 |
| NUD315 | Διατροφή στα Στάδια της Ζωής | 3 | 6 |
| RES303 |
Μεθοδολογία της Έρευνας στις Επιστήμες Υγείας
|
3 | 5 |
| Έκτο Τετράμηνο | 19 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| BIO320 | Μικροβιολογία Τροφίμων | 5 | 7 |
| EPE201 | Επιδημιολογία | 3 | 5 |
| HSD412 |
Οικονομία της Υγείας και Επιχειρηματικότητα
|
2 | 3 |
| NUD320 |
Συστήματα Διαχείρισης της Ποιότητας στη Βιομηχανία Τροφίμων και σε Χώρους Μαζικής Εστίασης
|
3 | 7 |
| NUD330 | Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία Ι | 6 | 8 |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΕΤΑΡΤΟΥ ΕΤΟΥΣ |
30 Π. Μονάδες
|
60 ECTS | |
| Έβδομο Τετράμηνο | 15 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| HEA410 | Πτυχιακή Εργασία Ι | 3 | 6 |
| NUD400 | Πρακτική Άσκηση Ι | 3 | 11 |
| NUD431 | Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία ΙΙ | 6 | 8 |
| N/A | Μάθημα Επιλογής | 3 | 5 |
| Όγδοο Τετράμηνο | 15 | 30 | |
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| HEA420 | Πτυχιακή Εργασία ΙΙ | 3 | 12 |
| NUD401 | Πρακτική Άσκηση ΙΙ | 3 | 5 |
| NUD422 | Επίκαιρα Θέματα Διατροφής | 3 | 3 |
| N/A | Μάθημα Επιλογής | 3 | 5 |
| N/A | Μάθημα Επιλογής | 3 | 5 |
| Μαθήματα Επιλογής | |||
| (υποχρεωτικά ο σπουδαστής επιλέγει ένα το έβδομο εξάμηνο και δύο το όγδοο εξάμηνο) | |||
| Κωδικός | Τίτλος Μαθήματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| ENH070* | Αγγλικά Επιστημών Υγείας Ι | 3 | 5 |
| NUD450 | Βιοτεχνολογία | 3 | 5 |
| NUD455 | Πολιτικές Διατροφής | 3 | 5 |
| NUD459 | Φαρμακολογία Τροφίμων | 3 | 5 |
| Δομή Προγράμματος | Π. Μονάδες | ECTS |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΥ ΕΤΟΥΣ | 33 | 60 |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΕΤΟΥΣ | 32 | 60 |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΡΙΤΟΥ ΕΤΟΥΣ | 35 | 60 |
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΕΤΑΡΤΟΥ ΕΤΟΥΣ | 30 | 60 |
| Σύνολo Πιστωτικών Μονάδων/ECTS | 130 | 240 |
The general admission requirement for all undergraduate programs is the successful completion of the secondary education cycle.
Generally, the deadline for applying
for the Fall semester is end of August and
for Spring semester, end of November
Student classification – as freshman, sophomore, junior or senior – depends upon the number of ECTS successfully completed. The ECTS for each classification are:
|
Freshman |
0-60 ECTS |
|
Sophomore |
61-120 ECTS |
|
Junior |
121-180 ECTS |
|
Senior |
180 or more ECTS |
Students may register as part-time or full-time, depending on ECTS per semester and period of study.
Requirements for full-time students:
*Fall and Spring Semester: up to 30 ECTS
*Summer Session: up to 15 ECTS
The general admission requirement for all undergraduate programs is the successful completion of the secondary education cycle. All applicants will need to submit the following documents to the Office of Admissions
Languages:Greek
8.940 euro per academic year
Application fee: € 52 first semester
Registration fee: € 26 per semester
Student Activity fee:€ 34 per semester
Technology fee: € 18 per semester
Transcript fee; € 5 per copy
Degree Application fee: € 60
Europass Diploma Supplement - Free
Resit Exam fee € 75
Contact Person: EUC
Phone: +35722778744
Email: info@euc.ac.cy
